Prosciutto cotto: queste marche sono piene d’acqua e nitriti, non comprarle
Introduzione al prosciutto cotto Il prosciutto cotto è uno dei salumi più amati in Italia e nel mondo, consumato sia nei panini che come ingrediente in varie ricette. Derivato dalla coscia del maiale, il prosciutto cotto è sottoposto a un processo di cottura, che ne conserva i sapori e il profumo. Tuttavia, non tutti i … Leggi tutto







